Passionné de viande et boucher de formation, c’est tout naturellement que j’ai choisi de me lancer dans ma propre aventure viandeuse en 2021 : Le Comptoir de Gabin. Nous vous accueillons sur les marchés mais également dans notre boucherie. Au Comptoir de Gabin, nous misons sur plusieurs valeurs : fraîcheur, qualité, artisanat et circuit court. Avec mon équipe, nous mettons un point d’honneur à vous proposer chaque jour davantage de produits faits maison. C’est donc avec plaisir que nous vous recevons et conseillons sur notre comptoir.
Passionné de viande et boucher de formation, c’est tout naturellement que j’ai choisi de me lancer dans ma propre aventure viandeuse en 2021 : Le Comptoir de Gabin. Nous vous accueillons sur les marchés mais également dans notre boucherie. Au Comptoir de Gabin, nous misons sur plusieurs valeurs : fraîcheur, qualité, artisanat et circuit court. Avec mon équipe, nous mettons un point d’honneur à vous proposer chaque jour davantage de produits faits maison. C’est donc avec plaisir que nous vous recevons et conseillons sur notre comptoir.
prix au kg
NOIX DE JAMBON CUITEprix au kg
Lard fuméprix au kg
Lard saléprix au kg
JAMBON D'ARDENNESprix au kg
JAMBON ITALIENprix au kg
SAUCISSON AU JAMBONprix au kg
NOIX FUMEEprix au kg
ROSETTEprix au kg
SAUCISSON GAUMAISprix au kg
VENTRICINAprix au kg
PANCHETTAprix au kg
COPPAprix au kg
SPIGNATA PIQUANTEprix au kg
GUANCIALEprix au kg
FILET DE DINDE FUMEprix au kg
SALAMI A L'AILprix au kg
PATE CREMEprix au kg
PATE CAMPAGNEprix au kg
PATE SIROP DE LIEGEprix au kg
BOUDIN BLANCprix au kg
BOUDIN NOIRprix au kg
BOUDIN CHOUXprix au kg
BOUDIN NOIR RAISINprix au kg
TÊTE DE VEAUprix au kg
TÊTE PRESSEEprix au kg
BOULETTE RÔTIEPrix à la pièce
CERVELAS MAISONprix au kg
SALADE DE POULET MAYONNAISE +/- 200gr( le petit pot)prix au kg
SALADE DE POULET ANDALOUSE +/- 200grprix au kg
AMERICAIN TARTAREprix au kg
AMERICAIN DU CHEF +/- 200grprix au kg
SALADE DE VIANDE +/- 200grprix au kg
SICILIANIprix à la pièce
SALTUFO tranchéprix à la pièce
SAUCCISSE SECHE PIQUANTprix à la pièce
SAUCISSE SECHE PUR BOEUF LIMOUSINprix à la pièce
SAUCISSE SECHEprix à la pièce
COLLIER CHORIZO MAISONprix au kg
COLLIER GAUMAISprix à la pièce
SAUCISSON NOISETTESprix à la pièce
MAGRET DE CANARD FUMEprix à la pièce
SPIGNATA ROMANA CHORIZO BACON BOUDIN CHORIZO SAUCISSON TRUFFE FICELLE AGNEAUprix au kg
BOULETTE TOMATE +/- 250gr ( 1 pièce)prix au kg
BOULETTE LIEGEOISE +/-250gr (1 pièce)prix au kg
TARTIFLETTEprix au kg
VOL AU VENT PÂTES BOLOGNAISE PÂTES JAMBON FROMAGE CHOUCROUTECuite
Saucisse de Francfort Saucisson polonais POULET ROTIprix au kg
PILON DE POULET +/- 150grprix au kg
POULET MAIS +/- 1,5kgprix au kg
CROQUANT JAMBON FROMAGE +/- 125grprix au kg
FILET DE POULET +/- 250grprix au kg
BROCHETTE DE POULET +/- 200grprix au kg
PILON DE POULET MARINE +/- 150grprix au kg
MAGRET DE CANARDprix au kg
ROTI DE DINDEprix au kg
ESCALOPE DE DINDE +/- 200grprix au kg
BRAISADE DE CANARD +/- 125grprix au kg
POULE MEREprix au kg
CROQUANT NATUREprix au kg
ESCALOPE DE VEAU PANE +/- 200grprix au kg
ESCALOPE DE VEAU +/- 200grprix au kg
BLANQUETTE DE VEAUprix au kg
FOIE DE VEAUprix au kg
OSSO BUCCO. +/- 300grprix au kg
ENTRECÔTE DE VEAUprix au kg
COTE DE VEAU +/- 300grprix au kg
ROTI DE VEAUprix au kg
HACHE DE VEAUprix au kg
prix au kg
HAMBURGER DE LIMOUSIN +/- 140grprix au kg
BOULLI DE BOEUF +/- 500grprix au kg
RÔTI DE BOEUF Limousinprix au kg
PETIT NERF LIMOUSIN +/- 200grprix au kg
COTE A L'OS DE LIMOUSIN +/- 500grprix au kg
BROCHETTE DE BOEUF +/- 200grprix au kg
CARBONNADE DE BOEUFprix au kg
AMERICAIN NATUREprix au kg
STEAK MARINE +/- 250grprix au kg
ENTRECÔTE HOLSTEIN +/- 400grprix au kg
ENTRECÔTE LIMOUSINE +/- 400grprix au kg
ONGLET DE BOEUFprix au kg
FOIE DE GENISSEprix au kg
FILET PUR LIMOUSIN +/- 250grPrix au Kg
prix au kg
HACHE Porc VEAUprix au kg
HACHE DE CAMPAGNEprix au kg
CHIPOLATA +/- 65grprix au kg
Saucisse porc boeuf +/- 150grprix au kg
SAUCISSE DE CAMPAGNE +/- 150grprix au kg
MERGUEZ +/- 65grprix au kg
CÔTE DE PORC A L’ANCIENNE +/-300grprix au kg
CÔTE DE PORC AU SPIRINGUE +/-300grprix au kg
RÔTI DE PORC AU CARREprix au kg
MIGNONETTE +/- 150grprix au kg
FILET PUR DE PORC +/- 500grprix au kg
BROCHETTE DE PORC +/- 200grprix au kg
ENTRECÔTE DE PORC MARINEE +/- 300grprix au kg
LARD MARINE Ail +/- 200grprix au kg
LARD MARINE Paprika +/- 200grprix au kg
prix au kg
BASSE COTE D'AGNEAUprix au kg
NAVARIN D'AGNEAUprix au kg
SOURIS D'AGNEAU +/- 500grprix au kg
TRANCHE DE GIGOT D'AGNEAU +/- 280grprix au kg
TRANCHE DE GIGOT D'AGNEAU MARINEE +/- 280grprix au kg
BROCHETTE D'AGNEAU MARINEEprix au kg
prix par personne
PLATEAU CHARCUTERIEprix au kg
PLATEAU BOUDINprix par personne
PLATEAU FONDUEprix au kg
PLATEAU PIERRADEprix au kg
PLATEAU PIERRADE MARINEprix au kg