Passionné de viande et boucher de formation, c’est tout naturellement que j’ai choisi de me lancer dans ma propre aventure viandeuse en 2021 : Le Comptoir de Gabin. Notre originalité? Les marchés ! Chaque semaine, notre camion boucherie prend la route de ses différents marchés hebdomadaires pour venir à votre rencontre et vous proposer un choix varié. Au Comptoir de Gabin, nous misons sur plusieurs valeurs : fraîcheur, qualité, artisanat et circuit court. Avec mon acolyte Jason, nous mettons un point d’honneur à vous proposer chaque jour davantage de produits faits maison. C’est donc avec plaisir que nous vous recevons et conseillons sur notre comptoir.
Passionné de viande et boucher de formation, c’est tout naturellement que j’ai choisi de me lancer dans ma propre aventure viandeuse en 2021 : Le Comptoir de Gabin. Notre originalité? Les marchés ! Chaque semaine, notre camion boucherie prend la route de ses différents marchés hebdomadaires pour venir à votre rencontre et vous proposer un choix varié. Au Comptoir de Gabin, nous misons sur plusieurs valeurs : fraîcheur, qualité, artisanat et circuit court. Avec mon acolyte Jason, nous mettons un point d’honneur à vous proposer chaque jour davantage de produits faits maison. C’est donc avec plaisir que nous vous recevons et conseillons sur notre comptoir.
prix au kg
Lard fuméprix au kg
Lard saléprix au kg
JAMBON D'ARDENNESprix au kg
JAMBON ITALIENprix au kg
SAUCISSON AU JAMBONprix au kg
NOIX FUMEEprix au kg
PORCHETTAprix au kg
ROSETTEprix au kg
SAUCISSON GAUMAISprix au kg
VENTRICINAprix au kg
PANCHETTAprix au kg
MORTADELLEprix au kg
COPPAprix au kg
LE NOISETIERprix au kg
SPIGNATAprix au kg
GUANCIALEprix au kg
FILET DE DINDE FUMEprix au kg
SALAMI A L'AILprix au kg
PATE CREMEprix au kg
PATE CAMPAGNEprix au kg
PATE SIROP DE LIEGEprix au kg
BOUDIN BLANCprix au kg
BOUDIN NOIRprix au kg
BOUDIN CHOUXprix au kg
BOUDIN BLANC RAISINprix au kg
TÊTE DE VEAUprix au kg
TÊTE PRESSEEprix au kg
BOULETTE RÔTIEprix au kg
CERVELAS MAISONprix au kg
SALADE DE POULET MAYONNAISEprix au kg
SALADE DE POULET ANDALOUSEprix au kg
AMERICAIN TARTAREprix au kg
AMERICAIN DU CHEFprix au kg
SALADE DE VIANDEprix au kg
SALTUFOprix à la pièce
SAUCCISSE SECHE PIQUANTprix à la pièce
SAUCISSE SECHE PUR BOEUF LIMOUSINprix à la pièce
SAUCISSE SECHEprix à la pièce
COLLIER ARDENAIS MAISONprix au kg
COLLIER CHORIZO MAISONprix au kg
COLLIER GAUMAISprix à la pièce
SAUCISSON NOISETTESprix à la pièce
MAGRET DE CANARD FUMEprix à la pièce
SAUCISSON ESPAGNOLprix à la pièce
prix au kg
BOULETTE TOMATEprix au kg
BOULETTE LIEGEOISEprix au kg
TARTIFLETTEprix au kg
prix au kg
PILON DE POULETprix au kg
POULET MAISprix au kg
CROQUANT JAMBON FROMAGEprix au kg
FILET DE POULETprix au kg
BROCHETTE DE POULETprix au kg
PILON DE POULET MARINEprix au kg
MAGRET DE CANARDprix au kg
ROTI DE DINDEprix au kg
ESCALOPE DE DINDEprix au kg
BRAISADE DE CANARDprix au kg
POULE MEREprix au kg
prix au kg
ESCALOPE DE VEAU PANEprix au kg
ESCALOPE DE VEAUprix au kg
FILET PUR DE VEAUprix au kg
BLANQUETTE DE VEAUprix au kg
FOIE DE VEAUprix au kg
OSSO BUCCOprix au kg
ENTRECÔTE DE VEAUprix au kg
COTE DE VEAUprix au kg
ROTI DE VEAUprix au kg
HACHE DE VEAUprix au kg
prix au kg
STEAK LIMOUSIN HAMOISprix au kg
STEAK LIMOUSIN 2EME CHOIX HAMOISprix au kg
HAMBURGER DE LIMOUSINprix au kg
BOULLI DE BOEUFprix au kg
PELE 1 LIMOUSINprix au kg
RÔTI DE BOEUF Limousinprix au kg
PETIT NERF LIMOUSINprix au kg
COTE A L'OS DE LIMOUSINprix au kg
RÔTI DE BOEUFprix au kg
BROCHETTE DE BOEUFprix au kg
CARBONNADE DE BOEUFprix au kg
AMERICAIN NATUREprix au kg
HAMBURGER DE BOEUFprix au kg
STEAK MARINEprix au kg
ENTRECÔTE HOLSTEINprix au kg
ENTRECÔTE BBBprix au kg
ENTRECÔTE LIMOUSINEprix au kg
ONGLET DE BOEUFprix au kg
prix au kg
HACHE Porc VEAUprix au kg
HACHE DE CAMPAGNEprix au kg
CHIPOLATAprix au kg
Saucisse porc boeufprix au kg
SAUCISSE DE CAMPAGNEprix au kg
SAUCISSE CHORIZOprix au kg
MERGUEZprix au kg
CÔTE DE PORC A L'ANCIENNEprix au kg
CÔTE DE PORC AU SPIRINGUEprix au kg
RÔTI DE PORC AU CARREprix au kg
MIGNONETTEprix au kg
FILET PUR DE PORCprix au kg
BROCHETTE DE PORCprix au kg
ENTRECÔTE DE PORC MARINEEprix au kg
LARD MARINE Ailprix au kg
LARD MARINE Paprikaprix au kg
prix au kg
BASSE COTE D'AGNEAUprix au kg
NAVARIN D'AGNEAUprix au kg
SOURIS D'AGNEAUprix au kg
GIGOT D'AGNEAUprix au kg
TRANCHE DE GIGOT D'AGNEAU MARINEEprix au kg
prix par personne
PLATEAU CHARCUTERIEprix au kg
PLATEAU FONDUEprix au kg
PLATEAU PIERRADEprix au kg
PLATEAU PIERRADE MARINEprix au kg